Origem do Stammtisch
De modo literal, o termo “stammtisch” é formado da junção
das palavras stamm – que significa tronco – e tisch – que significa mesa. Ou
seja, numa tradução literal significa “mesa de tronco”. Entretanto o
site www.stmt.com.br traz uma versão mais romântica, passada de geração em
geração pela tradição oral.
Conta-se que o termo começou a ser usado na Idade Média. Os lenhadores
bávaros, ao cortarem a primeira árvore de uma nova área de extração de
madeiras, faziam-no à altura de uma mesa. Dos galhos mais grossos cortavam
toletes para servir de bancos. Era ao redor desta mesa improvisada que faziam
suas refeições e, ao final do trabalho diário, ali se reuniam para bater papo, planejar
o dia seguinte e bebericar o vinho que traziam em seus alforjes. O hábito
ganhou as tabernas, nas cidades. Nestes ambientes, teria se perpetuado o nome
stammtisch.
Deste modo, o termo passou a representar todos àqueles que habitualmente
frequentavam e costumavam, na companhia de amigos, sentar-se numa mesma mesa previamente
reservada ou que lhes era cativa.
Esta versão é a que melhor se encaixa com o jeito de ser dos stammtisch
espalhados pela Alemanha, Áustria, Suíça, Dinamarca e em outros países sob
influência tedesca; bem como no Brasil, nas cidades colonizadas por
descendentes destes países. (Fonte:
STAMMTISCH EM ANTÔNIO CARLOS
No último sábado, dia 09, aconteceu mais um Stammtisch em Antônio Carlos. Barracas de empresas e de grupos de amigos coloriram a área central da cidade. Muito chopp, comida, música e diversão marcaram esta 5ª edição do tradicional evento de origem germânica que, neste ano, integrou as comemorações do Cinquentenário de emancipação político-administrativa da cidade.
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